Pepparkakor, pepparkakor, pepparkakor. Jag ÄLSKAR pepparkakor! Det sägs ju att man blir snäll av att äta pepparkakor, men vart kommer det ifrån? Om du slår en pepparkaka i tre delar får du önska något, vem kom på det? Så många påhitt runt denna godsak!
Det finns folk som använder dem istället för digestive i cheescake, eller bara med mögelost på. Själv äter jag dem naturella eller med lite lite smör och någon hårdost. För mycket laktos i mögelostar för att min mage ska vara okej med det.
Fast det är nästan roligast att baka dem. Stjärnhästar, stjärnkatter, bodygrisar och i år fick vi ett par fina hjärtefiskar. Jag tror de gillar varandra.
Jag har fått höra en förklaring till bli-snäll-myten i alla fall. I juletider blev man lätt uppblåst, däst och förstoppad av maten (nu pratar vi antagligen 15-1600) och kryddorna i pepparkakan fick fart på matsmältningen igen, med resultatet att folk blev på bättre humör. Det låter dock som något av en skröna.
SvaraRaderaÅh pepparkakor! Jag gillar hjärterfiskarna massor =o)
SvaraRaderaJaaa, nu när du säger det Erika så känner jag igen det där! :) Undrar vem man ska fråga för att ta reda på om det är allmänt accepterat bland historiker, eller om det anses vara en skröna.
SvaraRadera